Những lát hành tây nồng nồng luôn là gia vị để hoàn hảo một món ăn ngon. Ngoài ra, hành tây còn là thực phẩm rất tốt cho da và tóc.
Hành tây chứa nhiều kali, selen và vitamin C… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là da và tóc. Là một loại rau gia vị góp phần tăng hương vị cho món ăn, hành tây luôn có mặt trong bếp của những ai yêu nấu nướng. Hành tây chứa nhiều kali, selen và vitamin C… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là da và tóc. Ngoài ra, hành tây còn chứa chất phytonxit – một loại kháng sinh được dùng để chữa bệnh ho, kích thích tiết mồ hôi, lợi tiểu, chống phù thủng, giúp ngủ ngon… Tuy nhiên, hành tây cũng giàu hợp chất phytonutrient ảnh hưởng đến dạ dày. Vì vậy, món ăn có chứa hành tây dành cho người mắc bệnh dạ dày cần phải được nấu chín. Gỏi hành tây Lôi cuốn vị giác nhờ mùi thơm và vị hăng hăng, gỏi hành tây khiến bạn ăn mãi vẫn thèm.
Nguyên liệu: Thịt bò phi lê: 300g Cách làm: Thịt bò rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng bản lớn. Ướp thịt bò với 2 muỗng canh nước tương, tỏi băm, 2 muỗng canh dầu mè, ít hạt nêm rồi để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Đun nóng chảo với ít dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào chiên áp chảo, thịt bò chín, tắt bếp. Ớt sừng xắt sợi mỏng. Chanh xắt vắt lấy nước cốt. Nước mắm gỏi: 4 muỗng canh nước mắm, tỏi và ớt băm nhuyễn, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường. Cho thịt bò, hành tây, ớt sừng trộn đều, rưới nước mắm gỏi, rắc mè. Mách nhỏ: Nếu thường xuyên bị mất ngủ, ngoài việc ăn một đĩa gỏi hành tây, bạn hãy đặt một vài miếng hành thái nhỏ ở bên cạnh gối, giấc ngủ sẽ mau chóng đến tìm bạn ngay. Thịt gà xiên hành tây nướng Căn bếp của bạn sẽ sực nức mùi thơm bởi những lát thịt gà, hành tây nướng vừa ngọt ngào vừa dai dai và giòn giòn này.
Nguyên liệu: Thịt gà (thịt ức): 300g Cách làm: Thịt gà rửa sạch, để ráo, cắt thịt thành lát dày, dài 4cm. Ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, ớt bột, 2 muỗng canh dầu ô-liu, 2 muỗng canh mật ong, ngò rí băm nhuyễn. Để thịt 20 phút cho thấm đều gia vị. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt thành từng khoanh tròn ½ cm. Ướp với khoảng 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu. Sau đó xiên gà và hành tây, 1 khoanh hành, 1 lát thịt gà. Phết chút dầu ô-liu lên hành. Tiếp tục như vậy cho đến hết số hành tây và thịt gà. Cho xiên gà vào lò nướng chín đều 2 mặt, đến khi thấy vàng và thơm là được. Lấy ra, trang trí ngò rí. Dùng kèm muối tiêu chanh. Mẹo vặt : Không cất hành tây chung với khoai tây - kể cả trong tủ lạnh. Hơi ẩm thoát ra từ khoai tây sẽ khiến hành tây bị hỏng, mốc. Hành tây xắt lát nên dùng ngay, để bên ngoài lâu dễ bị đắng. |
Cần phải có chế độ ăn uống riêng trước khi bước vào detox thực sự để quá trình đạt được hiệu quả. Tuyệt đối tránh xa các loại đồ ăn giàu protein, bánh mỳ trắng, bánh ngọt, đường và các đồ uống có chất kích thích như cafe hay rượu. Bạn chỉ nên ăn những đồ ăn chưa qua chế biến như salad, hoa quả, ăn nhiều rau và uống thật nhiều nước.
Đặc biệt là đồ uống tẩy lọc gan 2 lần mỗi ngày vào sáng và tối. Công thức pha chế đồ uống tẩy lọc gan gồm hỗn hợp: 2 thìa xúp đầy (hoặc 1/3 cốc) dầu ôliu, 1/3 hoặc 2/3 cốc nước chanh tươi, 3-5 nhánh tỏi, một mẩu gừng nhỏ, nửa gram ớt đỏ và đổ đầy với nước cam ép. Nếu không có nhiều thời gian tận hưởng sự nghỉ ngơi, thư giãn ở resort thì bạn nên chuẩn bị quá trình này trước ở nhà.
Quá trình detox:
Quá trình detox có nhiều cấp độ với các khóa kéo dài khác nhau. Thông thường đối với những người không có nhiều thời gian, đi du lịch kết hợp detox thường chọn khóa kéo dài 3,5 ngày. Còn nếu bạn có dư dả thời gian và muốn giảm cân cũng như thanh lọc cơ thể thực sự thì nên tham gia khóa 7 ngày sẽ giúp cho quá trình thải độc tố triệt để và hiệu quả hơn nhiều.
Nguồn: www21.24h.com.vn
Link: http://www21.24h.com.vn/am-thuc/hanh-tay-mon-qua-cho-da-va-toc-c460a545393.html
No comments:
Post a Comment