Monday, June 3, 2013

Hai món ngon cho bữa cơm gia đình

 Bữa cơm của gia đình bạn trong những ngày thường sẽ có món chính và món canh, rau. Đẹp Online xin giới thiệu tới độc giả món thịt rán nhanh gọn và món canh cá nấu dọc mùng, xoài xanh cực kỳ ngon miệng. 

 Thịt rán  

 Nguyên liệu: 

+ 300g thịt ba chỉ hoặc thịt vai

+ 2 thìa bột canh

+ 1,5 thìa hạt tiêu

+ 1 củ hành tím

+ 2 thìa dầu ăn

 Bước 1: 

Thịt thái ra miếng vừa ăn, ướp thịt với hành tím thái nhỏ, hạt tiêu và muối.

 Bước 2: 

Cho 2 thìa dầu ăn lên chảo cho nóng rồi cho thịt vào rán tới khi 2 bề mặt thịt vàng là được. Bạn có thể để lửa vừa.

 Bước 4: 

Khi thịt chín thì bạn vớt ra đĩa và thưởng thức (không lấy phần dầu mỡ).

Món này đơn giản, dễ ăn và dễ làm và các bé cũng rất thích.

 Đi chợ giùm bạn: 

Thịt lợn giá khoảng 10.000VND/lạng, với suất 3 người, bạn chỉ hết khoảng hơn 30.000VND cho món ăn này.

 Canh cá dọc mùng và xoài xanh 

 Nguyên liệu: 

+ 200g cá đã cắt miếng (cá quả, cá trắm, cá trôi... đều được)

+ 250g dọc mùng

+ 1 quả xoài xanh nhỏ

+ Nước lọc

+ Muối

Bạn có thể cho thêm rau ngổ, thì là nếu thích

 Bước 1: 

Xoài gọt vỏ.

Sau đó nạo nhỏ.

 Bước 2: 

Cho cá vào chảo dầu nóng và rán sơ.

 Bước 3: 

Dọc mùng bạn tước phần vỏ ngoài, rửa sạch, xắt thành khúc rồi lấy muối xát để hết phần nhựa gây ngứa. Bạn nên dùng găng tay khi sơ chế dọc mùng.

 Bước 4: 

Khi cá đã rán xong, bạn cho ra. Lấy nồi, cho tiếp dầu ăn và hành tím xắt nhỏ vào phi thơm. Cho dọc mùng vào đảo qua khoảng 2 phút rồi cho cá vào nồi. Đổ nước ngập cá và mùng, nêm muối. Khi nước sôi thì cho thêm xoài xắt nhỏ rồi nấu thêm khoảng vài phút là được.

 Thành phẩm: 

Món canh chua này rất tuyệt vào những ngày hè nóng nực. Tuy hơi mất công nấu nướng một chút nhưng thành quả sẽ giúp cả gia đình bạn cảm thấy vô cùng ngon miệng.

 Đi chợ giùm bạn:

 
- Dọc mùng: 12.000VND/kg
- Cá quả: 100.000VND/kg
- Cá chép: 80.000VND/kg
- Xoài xanh nhỏ khoảng 5.000VND/quả

 MN 

 

 Bạn thích nấu nướng, luôn dành thời gian nấu ăn cho gia đình hàng ngày? Hãy gửi thông tin, hình ảnh và công thức món ăn ngon của bạn tới địa chỉ emailgiadinh@dep.com.vn  để đồng hành cùng Đẹp Online trong việc mang đến cho mỗi gia đình những bữa ăn ngon hơn. Bài được chọn đăng sẽ hưởng nhuận bút theo quy định chung của tòa soạn. 

 


Mỗi ngày, cứ cách 3 giờ, bạn sẽ uống 5 loại nước uống giải độc đặc biệt được resort chuẩn bị sẵn như nước tẩy lọc gan, nước mùi tỏi, nước súp rau, nước cà rốt hay nước dừa. Những đồ uống này sẽ giúp bạn có cảm giác no và hoạt động như một tấm xốp, hút mọi chất độc ra khỏi cơ thể bạn đồng thời làm sạch ruột.

Cũng cách 3 giờ, bạn sẽ bước vào quá trình bổ sung thảo mộc (Herbal Supplements). Nó sẽ hỗ trợ cho quá trình thải độc khỏi cơ thể và làm sạch ruột nhanh hơn.

Trong suốt quá trình giải độc cơ thể, mỗi ngày bạn cũng sẽ có những giờ phút được chăm sóc, thư giãn với các dịch vụ spa để giúp cung cấp chất khoáng và chất điện phân cho cơ thể.

Hơn nữa, trong quá trình detox tại các resort ở Koh Samui, bạn sẽ nhận được sự hướng dẫn, hỗ trợ đầy đủ từ những chuyên gia chăm sóc sức khỏe, giúp cho việc giải độc của bạn đạt hiệu quả tốt nhất.

Nguồn: dep.com.vn

Link: http://dep.com.vn/Noi-tro/Hai-mon-ngon-cho-bua-com-gia-dinh/23967.dep

No comments:

Post a Comment