Monday, June 3, 2013

Thèm thuồng bánh ca cao cuộn xoài cực ngon

 Tranh thủ cuối tuần, bạn vào bếp trổ tài làm món bánh mới này thui. 

 Nguyên liệu cần có: 

- 70gr bột mì đa dụng
- 10gr bột ca cao
- 4 quả trứng
- 200gr đường
- 150gr kem tươi
- 40gr bơ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 quả xoài

 Cùng làm nhé: 

 Bước 1: 

Đầu tiên, bạn lấy lòng đỏ đánh với 50gr đường thật nhuyễn này.

 Bước 2: 

Cho dầu ô liu và bơ đánh tan trong bát riêng, rồi từ từ đổ vào hỗn hợp trứng.

 Bước 3: 

Sau đó, cho bột mì và bột ca cao cùng rây từ từ vào hỗn hợp trứng đánh đều.

 Bước 4: 

Lòng trắng trứng đánh cùng với 50gr đường thật nhuyễn và bông này.

Bước 5:

Rồi bạn cho hai hỗn hợp trộn đều cùng với nhau.

 Bước 6: 

Đổ hỗn hợp ra khuôn, láng đều rùi cho vào lò nướng ở 160 độ khoảng 12 phút.

 Bước 7: 

Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ và cho vào máy xay xay nhuyễn.

 Bước 8: 

Chuẩn bị kem tươi đánh nhuyễn với 100gr đường còn lại nè.

 Bước 9: 

Bây giờ, bạn láng một lớp kem tươi vừa đánh lên trên bánh.

 Bước 10: 

Tiếp thêm một lớp xoài xay nhuyễn lên trên, rồi cuộn tròn bánh lại để trong tủ lạnh khoảng nửa tiếng là được.

Chúng mình mang bánh ra và cắt thành từng lát nhỏ rùi chén thui.

Ngon lắm đó nha cả nhà.

Chúc các bạn ngon miệng!


Để chuẩn bị cho hành trình, đầu tiên, chàng Việt kiều tháo vát đầu tư khá kỹ vào chiếc xích lô. Không tìm được thợ ưng ý, anh phải tự làm khá nhiều việc: Thay bánh xe sau bằng bánh xe đạp có 7 số đùm với bộ thắng chắc chắn hơn, rồi nhờ thợ tiện lại hai bộ đùm trước của xe xích lô để rút căm với hai cái niềng của xe đạp. Nhờ sự thay đổi đó mà chiếc xích lô cải tiến nhẹ bớt được khoảng 20kg.

Anh chế thêm một cái mái che nắng, một thùng đựng nước uống ướp lạnh phía sau và gắn thêm bộ máy đo kilômét. Muốn có bạn đồng hành cho chuyến đi thêm vui, anh mang thêm một chú cún nhỏ xinh xắn tên Mau trong chiếc giỏ mây đặt ở phía trước.

Sáng 8/12/2011, vị du khách trên chiếc xích lô độc đáo xuất phát từ Nha Trang với hành trang gọn nhẹ. Ngày đầu tiên của cuộc hành trình, anh đi được 46km. Đến ngày thứ ba, anh đã vươn đến con số 92,5km.

Hôm đó, đoạn đường chạy ngang qua Phan Rang gió thổi rất mạnh. Thanh Tùng không cần đạp mà xe vẫn lao tới với tốc độ lên tới 35km/giờ. Do phải ghì thắng để giảm tốc độ lại cho an toàn nên anh chỉ có thể lái xe một tay. Đây quả thật là một thử thách!

Nguồn: ione.vnexpress.net

Link: http://ione.vnexpress.net/tin-tuc/do-tu-che/bep-nuc/2013/06/51575-them-thuong-banh-ca-cao-cuon-xoai-cuc-ngon.html

No comments:

Post a Comment