“Gà bí mật” lên ngôi Gà xào sả ớt, gừng và Gà bí mật - hai ý tưởng, hai sắc thái thể hiện khác nhau đã đưa cặp đôi "Song Hòa" - Thanh Hòa và Thái Hòa - vươn lên dẫn đầu và gây ấn tượng mạnh với giám khảo trong thử thách C hiếc hộp bí mật này.
Nếu món ăn của Thanh Hòa giản dị, tình cảm thì Thái Hòa lại gây dấu ấn bằng sự đột phá sáng tạo, đến độ giám khảo Tuấn Hải muốn “xin công thức” món Gà bí mật của chị. Lên ý tưởng độc đáo “bí mật nằm dưới lớp bánh mì xay nhuyễn”, phần gà đút lò của chị khiến giám khảo vô cùng bất ngờ. Trải nghiệm với bào ngư, tổ yến và hoa atisô Là hai người xuất sắc nhất ở thử thách Chiếc hộp bí mật , Thanh Hòa và Thái Hòa trở thành những thí sinh đầu tiên được biết trước nguyên liệu trong vòng loại người, và đó là bào ngư, tổ yến và hoa atisô - những nguyên liệu đắt tiền mà không phải đầu bếp nào cũng có cơ hội được trải nghiệm.
Mặc dù vô cùng hứng thú khi được tiếp xúc với những nguyên liệu xa xỉ này nhưng các đầu bếp không chuyên đã gặp phải trở ngại lớn trong việc làm sao để xử lý đúng và sáng tạo nhằm tạo ra món ăn đặc sắc nhất. Trong đó, hai món ăn gây ấn tượng mạnh với giám khảo ở phần thi này là Pudding dừa chưng tổ yến nấu đường phèn của Quốc Trí và Chè yến chưng, thạch sữa, gừng trà xanh của Thái Hòa.
Khi thưởng thức món ăn của Trí, giám khảo Tịnh Hải đã thốt lên: “Thật sự mà nói món chè này lần đầu tiên tôi ăn nhưng cũng là lần đầu tiên tôi thấy sự trải nghiệm mới vì hương vị đọng lại: mùi táo, dừa làm mượt miếng yến, nước đường thanh. Tôi yêu món ăn này, bạn cho tôi thêm trải nghiệm để nấu yến”. Còn giám khảo Luke Nguyễn cũng cho rằng món Chè yến chưng của Thái Hòa ăn vào cảm thấy khỏe, mát và xứng đáng là món tráng miệng có mặt ở nhà hàng cao cấp. Trong khi đó, mặc dù đã cố gắng xoay xở và hoàn thành phần thi của mình, nhưng Minh Thủy và Kim Quyên đều thất bại khi thực hiện món Atisô hầm móng giò- trà atisô và Súp bào ngư rau , trở thành hai thí sinh tiếp theo phải chia tay căn bếp MasterChef Vietnam-Vua đầu bếp lần này.
Hiền Nhi |
Nguồn: www.thanhnien.com.vn
Link: http://www.thanhnien.com.vn/pages/20130615/masterchef-vietnam-top-8-bi-lam-kho-boi%e2%80%a6-ga-luoc.aspx
No comments:
Post a Comment